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不知如何選購有機葡萄酒?認准這些有機認證標志就可以了!

來源:啓翔鴻基 时间:2019-07-29 17:14:11

  何爲有機葡萄酒?

  人人中彩票有機葡萄酒一般是指獲得“有機葡萄酒釀造”認證的葡萄酒。想要獲得“有機葡萄酒釀造”的認證,需要以有機種植法生産的葡萄爲原料,並采用天然酵母菌的有機釀造工藝來釀造葡萄酒。

  關于歐盟有機認證標志

  2012年8月1日開始,歐盟範圍內生産的有機葡萄酒需要滿足一套更加嚴格的標准,同時從2012年生産的葡萄酒開始使用新的“有機葡萄酒”(Organicwine)認證標志。

  歐盟對有機酒有非常嚴格的規定

  只有使用有機方法釀制的葡萄酒莊,才能在葡萄酒瓶張貼最新的“有機認證”標志。

  相比歐盟的有機認證規定,一些酒莊還有更細化的“有機標准”,比如不添加硫化物,手工采摘,葡萄酒園不通汽車,避免尾氣汙染,松土用馬拉,用動物防止病蟲害等,也就是生物動力法。

  生物動力是非常苛刻的認證。要求葡萄園采用生物動力法耕作,將葡萄園看做一個可持續發展的小生態系統,強調土壤、植物、動物和環境元素之間的和諧共生的關系。目前有關生物動力的認證有兩個:Demeter和Biodyvin。

  关键词:有機産品認證 有机认证 有机葡萄酒认证 有机认证机构 有机认证标志 有机标识

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